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北海縞海老（しまえび）！
すみいか！すみいかの寿司
夏に旬な 日本酒 NIPPONSYU SAKE 広尾 西麻布 すし 浅乃
国産利尻島ばふんう 無添加
| 産地厳選！ 利尻島や礼文島、国後島や知床、昆布森などのバフンウニから季節に合わせて入荷の最良を目利きします！ 余計な雑味はなく甘味は最高級！ もちろん無添加！ 見た目は華やかではありませんが浅乃では全てにおいて「味」に重点をおいて素材を選びます |
旬の魚を 少しずつ 色々とお楽しみ頂きます
シンプルなだけに奥深い逸品！イカをにぎりにするなら「すみいか」が最高！独特の歯切れ触感とうま味を味わって頂きます。ごまかす事無く本物をお約束します。