寿司 広尾 飲食｜鮓菜浅乃

カワハギを肝醤油で！
もうこれはたまりません‼️浅野 比呂史 (Hiroshi Asano)

今日の冷酒は「大信州」大吟醸❗️
ここの酒蔵も素晴らしいです！
四季を通して折々の味わいを楽しませてくれます浅野 比呂史 (Hiroshi Asano)

今日も晴天‼️
寒いけど気分良いです❗️
さて、おせち料理の仕込みをスタートします。先ずは「黒豆」！
これが一番時間がかかります。
3日かけてゆっくり慌てず味を調整しながら火にかけて‼️
その後、冷蔵しながらゆっくり寝かせて3日程(._.)
美味しいおせち料理作ります浅野 比呂史 (Hiroshi Asano)

穏やかな天気ですねぇ〜
少ーしづつではありますが師走らしさが出て来てる感じがします
^ ^
さて❗️
今日は「雲丹」
北海道の落石岬ばふん雲丹から変わって青森は大間よりムラサキ雲丹となります❗️
甘味は最高です❗️食べなきゃ損❗️

浅野 比呂史 (Hiroshi Asano)

ホームページにて通知が遅くなりました事お詫び申し上げます！
重ねて、2015年お正月おせち料理の受付けは終了しました。
ご検討頂きました方様誠にありがとうございます。

浅野 比呂史 (Hiroshi Asano)

本年27日(土曜日)までとさせて頂きます。
年始は6日(火曜日)からの味わいになります。
美味納めもお口初めもお待ちしております
寿司 西麻布 すし 広尾 鮓菜 浅乃

いくら醤油漬け‼️今シーズン最終仕込みです❗️浅野 比呂史 (Hiroshi Asano)

いゃー各地大変な天気ですねぇ
実は❗️浅乃の大将も日々、全国の気象情報を綿密に収集してまして‼️
今回の爆弾低気圧の影響もまた大変な被害をやってくれました

いゃー各地大変な天気ですねぇ
実は❗️浅乃の大将も日々、全国の気象情報を綿密に収集してまして‼️
今回の爆弾低気圧の影響もまた大変な被害をやってくれました