月別アーカイブ: 2017年5月

お刺身(寿司ネタ)で使うアジ！
3枚おろしではなくこの形にするのは理由があるのですね〜^ ^

今日から始めます。岩牡蠣‼️
今日は、京都の舞鶴産を仕入れました。
梅雨前の岩牡蠣❣️梅雨前は透明感のある透き通った味わい
岩牡蠣は全国各地より届きますので、今はここの牡蠣‼️といった楽しみ方をしてみてはいかがでしょう^ ^

小泉水産さんより流通不可の超レアな魚を頂きました。
その名も「桜マス」

3日、4日、5日
営業してます。お待ちしております。
6日土曜日は休みを頂きます。