鮓菜浅乃 の 日記

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昆布

使い分ける理由

すし 浅乃 のヒミツ

お客様によ〜く聞かれるご質問にちょっとづつ答えちゃいます^ ^

☆昆布締め☆
昆布締め、昆布出汁
違う昆布を使ってます!
昨今、昆布の養殖も盛んですがもちろん浅乃は天然昆布しか使いません!その差は歴然❗️
使い分ける理由

久しぶりの更新

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海の恵みも春満開になりました

あけましておめでとうございます㊗️

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新年 あけまして おめでとうございます㊗️
亥年の大将です^ ^
新年 一発目の営業は‼️
7日 「月曜日」からです。
豊洲市場は明日が初荷ですが最善を尽くす為週明けとしました。
本年も宜しくお願い申し上げます

年内の営業

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年内は26日が最後です。

年内の営業

お節料理

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お正月の準備は済みました?
今回 浅乃の お節料理は 更に進化を遂げてお届けします。
ご予約の受付は20日に終了します。
平成最後のお正月に最高のお節料理をお届けします

ケータリング

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本日の「夜浅乃」はケータリングの為お店はお休みします。

お節料理

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11月も後半‼️
年末に近づいてる実感もわかないと存じますが、お節料理のご予約は残り20セットとなります。
早めのお問い合わせお待ちしております。

豊洲市場!初荷‼️

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本日より始まりました‼️
せいこ蟹