月別アーカイブ: 2025年7月

すし屋の一大風物詩といえばこれでしょ！「新子しんこ」、これは握りでいきましょう。キリッと酸味がきいた夏にぴったりの味わい！新子の旬は今だけです。　　　　　　　　　　すしあさの　寿司広尾　西麻布　おまかせ

お客様各位、日頃よりごひいき賜り誠にありがとうございます。３０日水曜日！遠方へ出向いての「出張営業」のため、お店はお休みとなります。明日よりのご予約お待ちしております。また、お昼のランチ営業ですが！ご用意しておりました材料が「予約注文」で品切れとなりました。申し訳ありません。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　すしあさの　広尾　西麻布　元祖おまかせ

毛蟹は夏が旬！　まずはつまみで一献、、、「せっかくだから握りでもちょうだいよ」って大将に伝えていただければサッとソフトに握って煮切り醤油を一滴！！これもおつですね～^^　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　すし　あさの　寿司西麻布　広尾　おまかせ

ばふん雲丹と言えば夏が旬！ばふん雲丹の中でも「利尻島産」は格別！！とにかく美味い。濃厚、甘み、香り、旨味、パーフェクト！とにかく今食べなきゃ！！！　　　すし　あさの　広尾　西麻布　おまかせ　映えないよ

おかげさまで２１周年です、この地に開業し多彩、多様なお客様と共に歩んで参りました。今後ともよろしくお願いいたします。　（豪華なお祝いの胡蝶蘭ありがとうございます）　　　すし　西麻布　すし　あさの　広尾

巻き貝の中でもお刺身で人気があるのは「真つぶ貝」ですねぇ。青つぶ貝、たこつぶ貝、等もありますが、「真つぶ貝」がダントツに美味しいです。食感、香り、甘み、うま味、全てを兼ね備えた人気者です。今の時期は「北海道　厚岸」より入荷してます。是非　　すし浅乃　広尾　西麻布　おまかせ　つぶ貝　日本酒

寿司と言えばやっぱり「まぐろ」が王道ではないでしょうか！岩手県田野畑での水揚げ、１６０Ｋ級の黒マグロ「本鮪」、まぐろの状態を見極め数日間寝かせうま味と香りを引き出してからのご提供です。トロも抜群、赤身も軽く漬けてにぎりましょう。ぜひ^^　　すし浅乃　広尾すし　西麻布　おまかせ　名店　本鮪