寿司 広尾 飲食|鮓菜浅乃

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お待たせしました!

折詰め (3)折詰め (2)折詰め折詰め (4)

ようやく涼しくなりましたので「折詰めお寿司」(お土産用)承ります。ご好評をいただく一品として自信を持ってご紹介します。お問い合わせ、ご注文お待ちしております。    すし 浅乃 西麻布 土産すし 江戸前

豪華おせち料理は浅乃で!

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おせち料理に使用する食材をご紹介!ほんの一部ですが是非ご参考くださいませ。

浅乃ならでは!白酢と赤酢の二刀流!

シャリ2種

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にぎるネタによりシャリを変える、、(米酢の白シャリ)と(熟年の赤酢)それぞれの個性を引き出す「浅乃二刀流」をお楽しみ下さい!             一つ一つを丁寧に極めていきます!美味しい楽しい旨いうれしい!をぜひ味わって下さい。      西麻布 すし名店 広尾 すし あさの おまかせすし 江戸前

本黒まぐろ!青森県 大間産!

大間3

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大間1大間2

最上級の本鮪が入荷しました。青森県大間産「黒まぐろ」!夏に脂が抜けて秋に入り最高の状態になり戻ってきました!                                寿司 あさの 大間 本まぐろ おまかせ 江戸前 西麻布

せいこ蟹 せこ蟹 !北海道

せいこ蟹北海道1せいこ蟹北海道2せいこ蟹北海道3酒夏

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せいこ蟹!今の時期は山陰地方の蟹漁は解禁になってないので北海道産!ズワイガニの雌。「身、内子、外子、蟹みそ」すべて整っており抜群の旨さ!これもまた期間短し、、お見逃しなく                                    すし 浅乃 せいこ蟹 西麻布 おまかせ 老舗 江戸前

赤貝 あかがい!復活の秋 

赤貝赤貝握り貝佃煮花

浅乃には貝好きなお客様が多いです!これもまた美味しいですねー^^                        「宮城県 閖上 赤貝」 夏に状態が落ちますが秋にまた戻って美味しくなります。                              もちろん貝ひもを忘れてはいけません!                                浅乃では「貝の佃煮」も仕込んでますので(たまにですが)酒の肴にどうぞ!                 すし 西麻布 浅乃 広尾 おまかせ 映えないすし屋

9月より 松茸です!!

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9月より「松茸」始まりました!どのように味わうか、、土瓶蒸し、焼き松茸や天ぷらも良し!さあ是非お見逃しなく味わいましょう                    すし浅乃 西麻布 広尾 個室すし おまかせ 元祖

10年ぶり!!これは凄い!

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久しぶりの大きさ!10年ぶりです!身も厚く脂ものってます。このサイズはやっぱり美味しいです。とにかく今年はいただいておきましょう^^!こんな凄いサンマも今後続くかわかりませんから。                                   すし浅乃 西麻布 広尾 さんま おまかせ 江戸前

まだまだ暑い日が続きますが

新子5新子6こはだ2花

暑さ落ち着く気配もないですが食材は少しづつ秋めいてきました。真夏の風物詩「新子」!、、、徐々にサイズも大きくなりお寿司1貫に一枚(1匹)になりました。小肌らしい味にもなります。                                             すし浅乃 西麻布 広尾 おまかせ 江戸前

本日8月16日土曜日

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本日16日(土曜日)、出張営業の為、お店は休業となります。来週よりの「ご予約」「ご来店」お待ちしております。  また、お客様にご迷惑をおかけするケースが増えておりますので事前に告知申し上げます。当すし浅乃はランチ営業夜ディナー営業では大きく異なるスタイルとなります。  夜ディナーでは「お任せコース」となります。        すしあさの 西麻布 広尾 すしおまかせ 本物江戸前