いわし 鰯 極上❗️

北海道 釧路 より 今が旬の
真いわし❗️
脂の乗った極上 いわし❗️
これを なんと‼️ランチで
「いわし丼」 鰯のために 特製生姜タレを作りました❗️
刻んだ、紫蘇、みょうが、ネギを一緒に絡めてどんぶりにします