カテゴリー別アーカイブ: 日記

ズワイガニも始まりました！寒い時期の食材ですので入荷が不安定になりますが仕入れた際にはお客様皆様に少しずつお召し上がりいただきます^^！　　　　　　　　　　　　　　すし　西麻布　あさの　かに　寿司老舗　元祖おまかせ

14日金曜日、夕刻よりケータリングのため店内営業はお休みをいただいております。またのご来店お待ちしております。

冷え込みも進んできました。海の気配も冬支度！まずは、淡路島より「すみいか」が旬となりました。すみいかは握りがオススメ！煮切り醬油でもすだち塩でも！　　　　　　　すし　あさの　江戸前　鮓西麻布　老舗　すみいか

年末、年越しや新年に「おせち料理」のご予約承っております。並びに、ばらちらし寿司、豪華太巻き寿司や特製出し巻きたまご等もご好評をいただいております。特別な日のお供にも大切な方へのお土産などにご利用ください。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　西麻布　すし　浅乃　おせち料理　太巻き　手土産　ばらちらし

ようやく涼しくなりましたので「折詰めお寿司」（お土産用）承ります。ご好評をいただく一品として自信を持ってご紹介します。お問い合わせ、ご注文お待ちしております。　　　　すし　浅乃　西麻布　土産すし　江戸前

おせち料理に使用する食材をご紹介！ほんの一部ですが是非ご参考くださいませ。

にぎるネタによりシャリを変える、、（米酢の白シャリ）と（熟年の赤酢）それぞれの個性を引き出す「浅乃二刀流」をお楽しみ下さい！　　　　　　　　　　　　　一つ一つを丁寧に極めていきます！美味しい楽しい旨いうれしい！をぜひ味わって下さい。　　　　　　西麻布　すし名店　広尾　すし　あさの　おまかせすし　江戸前

最上級の本鮪が入荷しました。青森県大間産「黒まぐろ」！夏に脂が抜けて秋に入り最高の状態になり戻ってきました！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　寿司　あさの　大間　本まぐろ　おまかせ　江戸前　西麻布

せいこ蟹！今の時期は山陰地方の蟹漁は解禁になってないので北海道産！ズワイガニの雌。「身、内子、外子、蟹みそ」すべて整っており抜群の旨さ！これもまた期間短し、、お見逃しなく　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　すし　浅乃　せいこ蟹　西麻布　おまかせ　老舗　江戸前

浅乃には貝好きなお客様が多いです！これもまた美味しいですねー^^　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「宮城県　閖上　赤貝」　夏に状態が落ちますが秋にまた戻って美味しくなります。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　もちろん貝ひもを忘れてはいけません！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　浅乃では「貝の佃煮」も仕込んでますので（たまにですが）酒の肴にどうぞ！　　　　　　　　　　　　　　　　　すし　西麻布　浅乃　広尾　おまかせ　映えないすし屋